Kopi Rarobang Khas Ambon » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Maluku

Asal Daerah

Ambon

Kopi Rarobang Khas Ambon

Tanggal 08 Jul 2015 oleh Endah Kinarya Palupi.

Salah satu lagi minuman kuliner khas indonesia dari daerah timur adalah Kopi Rarobang. Minuman kopi khas ini berasal dari ambon maluku. Ada hal yang membedakan antara Kopi Rarobang dengan kopi yang sering kita minum yakni serpihan buah kenari yang dimasukan kedalamnya dan aroma jahe yang menyegarkan. Minuman ini cocok sekali bagi yang anda yang berada di pinggir pantai sehingga bisa mengusir udara yang dingin atau bisa juga diminum malam hari sehingga badan anda akan terasa panas. Bingung bagaimana membuatnya?Admin Aneka Resep Minuman telah merangkum Resep Kopi Rarobang khas ambon. Simak dibawah ini :

Bahan Kopi Rarobang :

750 ml air

3 sdm kopi bubuk

5 cm jahe, memarkan

1 cm kayumanis

3 btr cengkih

1 lbr daun pandan, potong-potong

150 g gula pasir

100 g kenari sangrai, cincang kasar

Cara Membuat Kopi Rarobang :

1. Campurkan bahan - bahan seperti kopi bubuk, jahe, kayumanis, cengkih, daun pandan, dan gula pasir kedalam air lalu rebus sampai mendidih.

2. Angkat rebusan tersebut lalu saring airnya.

3. Kopi Rarobang siap untuk disajikan selagi panas. Sebagai pelengkap taburkan kenari yang disangrai diatasnya.

*bahan diatas untuk membuat 5 porsi Kopi Rarobang

Sumber : http://strawberriesii.blogspot.com/2014/04/resep-kopi-rarobang-khas-ambon-maluku.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...