Kohu-kohu Sayur Karang » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Maluku

Asal Daerah

Maluku

Kohu-kohu Sayur Karang

Tanggal 01 Feb 2018 oleh Fachni .

Bahan-bahan

4porsi
secukupnya Sayur bunga karang
secukupnya Ikan asap, potong halus
4 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang merah, iris tipis
sesuai selera Cabe rawit, haluskan
1 sdm garam
1 sdt miwon penyedap rasa
6 buah jeruk nipis (lemon cina)
4 batang daun kemangi

Langkah

Haluskan 4siung bawang merah, cabe rawit
Masukkan garam dan miwon penyedap rasa ke dalam bumbu halus, aduk rata
Campurkan sayur bunga karang, ikan asap yang sudah di potong halus, daun kemangi, 2siung bawang merah yang sudah di iris tipis..
Campur bumbu halus dengan bahan yg sudah di campur, aduk merata
Peras jeruk nipis,aduk rata. Siap di sajikan dengan nasi panas.

Tempat yang menyediakan:
Rumah makan Paradise, Jalan Said Perintah, Nusaniwe, Kota Ambon, Maluku

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3122156-kohu-kohu-sayur-karang

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...