×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Jawa Timur

Klepon naga gula merah glutten free

Tanggal 31 Mar 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
250 gr tepung ketan
  1. 50 gr tepung beras
  2. 60 gr brown sugar (gula nira)
  3. 300 ml jus buah naga kental
  4. 1/2 btr kelapa parut
  5. 1 helai daun pandan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 liter air untuk merebus

Langkah

 

Kukus kelapa yg sudah diparut, tambahkan daun pandan (simpulkan).kurang lebih 5-10 menit (setelah air kukusan mendidih)

Klepon naga gula merah glutten free recipe step 1 photo
 
Klepon naga gula merah glutten free recipe step 1 photo
 
 
  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Uleni dengan jus buah naga hingga kalis

    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 2 photo
     
     
     
     
  2. Pipihkan adonan, tambahkan gula merah ditengahnya. Kemudian bentuk bulat2. Lakukan hingga adonan habis

    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 3 photo
     
    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 3 photo
     
     
  3. Rebus bulatan dalam 2 liter air mendidih. Tunggu hingga bulatan melayang ke atas. Tiriskan

    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 4 photo
     
    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 4 photo
     
     
  4. Selagi hangat, gulingkan bulatan ke dalam parutan kelapa hingga menutup semua sisinya. Lakukan hingga bulatan habis

    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5. Sajikan

    Klepon naga gula merah glutten free recipe step 6 photo
     
     

Resep Klepon naga gula merah glutten free oleh Aulia Hesty - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...