Makanan Minuman
Makanan Minuman
 kuliner Jawa Tengah Kebumen
Sunting
Laporkan
Khetek
avatar

Trisony srg

- 30 Desember 2017
 
Kethek adalah makanan khas asal kebumen dan kebanyakan hanya orang orang kebumen yang mengetahuinya.
Makanan sederhana bersahaja simpel tapi enak dan bikin kangen dan akhir akhir ini sangat susah dicari, entah karena bahan bakunya yang sulit atau yang memproduksinya sudah semakin berkurang (sepertinya para pembuat kethek tidak melakukan regenerasi pada anak turunnya).
Akibatnya makanan ini hampir punah sehingga perlu ada pelestarian agar makanan ini tidak raib ditelan modernisasi bangsa ini.
 
Bahan-bahan
 
  1. 25 bungkus
  2. kethek bakalan (dr ampas kelapa)
  3. 3 butir bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 7 bh cabe rawit merah
  6. 2 cm kencur
  7. secukupnya gula dan garam
  8. penyedap rasa
  9. bungkus daun pisang untuk membungkus
  10. 2 butir kemiri
Langkah-Langkah
  1. Siapkan kethek bakalan yang terbuat dari ampas kelapa
     
  2. Haluskan kethek mentah dengan cara diulek
     
  3. Haluskan bumbu bumbu tersebut diatas
     
  4. Setelah halus campur dengan kethek dan ditambah sedikit air
     
  5. Bungkus adonan tadi dengan daun pisang dan kemudian dikukus
     
  6. Setelah kurang lebih setengah jam kethek sudah matang dan siap disajilan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Sulawesi Utara

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Sulawesi Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi         Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari