|
|
|
|
Khasiat Daun Sukun: Pengobatan yang Digunakan Masyarakat Desa Talion, Tana Toraja Tanggal 07 Mar 2019 oleh Talithamaliaa . |
Selain buah sukun, daun dari tanaman sukun juga dapat kita konsumsi sebagai minuman. Namun tidak hanya sekedar sebagai minuman saja, seduhan daun sukun ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sebelumnya, beberapa masyarakat telah terlebih dahulu menggunakan air rebusan dari daun sukun sebagai ramuan untuk membantu mengobati berbagai macam penyakit seperti yang terdapat dalam buku Inventaris Tanaman Obat Indonesia (II) dari Departemen Kesehatan bahwa tanaman sukun berkhasiat sebagai obat demam dan kulit buahnya untuk melancarkan air susu ibu. Untuk obat demam dipakai ± 20 gram daun segar, dicuci, dirajang kecil-kecil, direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit, setelah dingin disaring. Hasil saringan diminum 2x sama banyak pagi dan sore.
Tanaman sukun ini dalam masyarakat Toraja disebut Bakara. Ada pula khasiat lainnya yaitu untuk pencegah kanker, liver, dan penurunan tekanan darah. Daun sukun dapat dikonsumsi dalam bentuk seduhan seperti pada penggunaan tradisional. Daun sukun hijau tua dipetik langsung dari pohon kemudian dicuci hingga bersih. Selanjutnya daun dipotong-potong kecil dan dijemur di bawah sinar matahari hingga mengering. Setelah itu daun dapat direbus dengan air panas secukupnya atau daun dapat dihaluskan dan diseduh dengan air panas seperti saat membuat teh. Air rebusan daun sukun akan berwarna cokelat kemarahan seperti teh dan rasanya agak pahit. Air panas yang digunakan untuk menyeduh/ merebus simplisia daun sukun dapat melarutkan kandungan flavonoid yang diduga merupakan kandungan yang berperan dalam aktivitas antiplatelet dari daun sukun. Saat ini juga sudah mulai bermunculan produk teh daun sukun seperti teh celup yang bisa langsung diseduh sehingga lebih praktis.
Sumber:
http://kanalpengetahuan.farmasi.ugm.ac.id/2018/08/22/daun-sukun-bantu-cegah-stroke-dan-penyakit-kardiovaskuler/
https://core.ac.uk/download/pdf/77627780.pdf
http://www.infoglobalkita.com/2015/10/sejarah-dan-tentang-tumbuhan-sukun.html
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |