Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan DKI Jakarta DKI Jakarta
Ketoprak Tempe
- 1 Februari 2018
Photo Bahan-bahan
1 porsi
  1. 1/2 lontong (dari beras 1 cup)
  2. 1/4 bihun jagung
  3. 4 potong tempe
  4. 5 sdm bumbu kacang halus
  5. 1 cabai rawit
  6. 1 siung bawang putih

Langkah
 
  1. Siapkan lontong. Caranya cuci bersih beras, masukkan dalam plastik. Isi setengah saja lalu bagian ujung dikunci. Tusuk-tusuk plastik dengan garpu. Rebus selama 1-1½ jam. Pastikan air selalu lebih tinggi dari beras. Dinginkan agar padat baru deh dipotong-potong.
  2. Rendam bihun dengan air panas sampai lemas.
  3. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong dan dibumbui bawang putih halus, garam dan sedikit air. Tiriskan.
  4. Cuci cabai rawit dan bawang putih. Uleg, tidak perlu terlalu halus. Jika ingin pedas tinggal tambah cabainya. Sesuai selera saja.
  5. Tambahkan bumbu kacang halus bersama bahan 4. Beri air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tercampur dan agak kental.
  6. Tata di piring lontong yang sudah dipotong, bihun jagung, dan tempe. Siram dengan saus bumbu kacang dari bahan 5.
  7. Ketoprak siap dinikmati. Lebih lengkap dengan kerupuk.
     
     
    RM/Toko yang Menyediakan:
     
    Kafe Betawi
    Indonesian Restaurant
    Located in: Kota Kasablanka
    Address: Kota Kasablanka Lantai UG Unit 11, Jalan Casablanca Kav. 88, Menteng Dalam, RT.16/RW.5, Menteng Dalam, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870
    Phone: (021) 29465202
     
     

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
RAJAPALA Dan KEN SULASIH
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Bali

🌺 Cerita Rakyat Bali Rajapala dan Ken SulasihPada zaman dahulu, di sebuah hutan lebat di Bali, hiduplah seorang pemuda sakti bernama Rajapala. Ia hidup sendirian jauh dari perkampungan manusia. Sejak kecil, Rajapala tidak mengetahui siapa orang tuanya dan dari mana asal-usulnya. Ia hanya tahu bahwa dirinya berbeda dari manusia lain, karena memiliki kekuatan dan kepekaan yang luar biasa. Meski disegani oleh alam, Rajapala sering diliputi rasa sepi. Suatu hari, ketika sedang menyusuri hutan, Rajapala mendengar suara tawa yang lembut dari arah sebuah telaga. Ia mengintip dari balik pepohonan dan melihat tujuh bidadari turun dari kahyangan untuk mandi. Cahaya pakaian mereka berkilau di atas air. Dari ketujuh bidadari itu, perhatian Rajapala tertuju pada satu sosok yang paling anggun dan menenangkan, yaitu Ken Sulasih. Hati Rajapala dipenuhi rasa cinta dan takut kehilangan. Dikuasai perasaan itu, ia menyembunyikan selendang Ken Sulasih. Ketika para bidadari selesai mandi, mereka m...

avatar
Dealitbagusgenjing
Gambar Entri
Apakah gopay ada Wa
Alat Musik Alat Musik
Bali

Gopay menghubungi layanan melalui Wa 0852-1165-5933 layanan melayani aktif 24 jam

avatar
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Gambar Entri
Apakah Gopay punya Wa
Alat Musik Alat Musik
Bali

GoPay memiliki layanan WhatsApp resmi, adalah Wa 085211655933 kamu bisa menghubungi

avatar
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Gambar Entri
Apakah GoPay pinjam menggunakan KTP?
Alat Musik Alat Musik
Bali

Syarat Pengajuan GoPay PinjamanPinjamanMemilikiPinjamanPinjamanMemilikiMemilikinjamanPinjamanMemilikiMemilikiMemilikiMemiliki KTP yang masih berlaku.

avatar
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik
Gambar Entri
Apa bisa 1 KTP 2 akun GoPay?
Alat Musik Alat Musik
Bali

Nah, salah satu ketentuan dalam upgrade akun GoPay adalah 0852.1165.5933 menggunakan Kartu Tanda Penduduk atau KTP. Sehingga, setiap akun hanya bisa digunakan untuk satu KTP saja.

avatar
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik