|
|
|
|
|
|
Ketan Buah Durian - Lampung - Lampung Tanggal 28 Feb 2018 oleh Naufalrasyid . |
Ketan Buah Durian / Pelupuh
Bahan:
250 beras ketan putih direndam selama 1 jam ditiriskan
air secukupnya
garam
Kuah:
150 g gula jawa disisir
50 g gula jawa
5 butir telur
500 cc santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan dipotong-potong
15 mata durian diambil daging buahnya
Cara Membuat:
Kukus ketan sampai setengah matang angkat dan keluarkan dari dandang. Kemudian bersama air secukupnya,
angkat tuangkan ke dalam wadah dan tekan-tekan sampai padat.potong-potong sesuai selera.
Kuah: kocok gula bersama telur sampai gula larut.lalu tuangkan santan kedalamnya. Masukkan pandan, lalu jerangkan diatas api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang agar santan tidak pecah. Masukkan duriandan aduk terus sampai semuanya matang. Hidangkan ketan bersama kuah.
Sumber: http://www.blogmedio.com/2016/10/resep-masakan-khas-lampung.html
|
Bakso Titoti Wo...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah |
|
|
Tempong khas Te...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op... |
|
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Mpaa Kabanca (T...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
