|
|
|
|
|
|
Kerupuk Uyel Tanggal 27 Mar 2017 oleh Dhika . |
Siapa yang tidak kenal Kerupuk Uyel? Kerupuk yang berasal dari Tasikmalaya ini sangat terkenal seantero Nusantara. Kerupuk ini sering dijadikan teman makan bersama nasi dan lauk pauk. Kerupuk ini memang gampang dijumpai di mana-mana, tapi bila memang ingin membuat sendiri boleh mencoba dengan resep berikut.
Bahan-bahan: 500 gram tepung tapioka 50 gram tepung terigu 125 ml air 20 gram garam 15 gram bawang putih 15 gram gula pasir Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat: 1. Tumbuk dan goreng bawang putih. Dinginkan dan campur dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa. 2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Tuang air sambil diuleni hingga kalis. Tambah pewarna jika suka. 3. Cetak berbentuk bulat keriting (uyel-uyel) dengan cetakan berlubang kecil-kecil. 4. Kukus hingga matang, kurang lebih 15-25 menit. 5. Jemur hingga kering di bawah panas matahari. 6. Panaskan minyak, goreng hingga matang. 7. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Sumber: http://carabuatresep.blogspot.com/2015/03/cara-membuat-kerupuk-uyel-putih.html?m=1
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
