Kerupuk Bawang Putih
- Tepung terigu1 kg, kwalitas bagus
- Bawang putih 15 butir, ulek halus
- Bawang merah 10 butir, ulek halus
- Ketumbar bubuk3 sdt
- Merica bubuk¼ sdt
- Bubukkaldu ayam 3 sdt
- Soda kue1 sdt
- Seledri 2 batang, iris halus
- Air matang, minyak goreng, dan daun pisang secukupnya
- Sediakan wadah adonan lalu isikan dengan tepung terigu.
- Ulek halus bawang puith dan bawang merah lalu masukkan ke dalam wadah adonan yang sudah berisikan tepung terigu. Aduk merata.
- Tambahkan campuran tepung terigu dan bumbu halus dengan ketumbar bubuk, merica bubuk, bubuk kaldu ayam, soda kue, irisan seledri dan air matang. Aduk merata sampai kalis.
- Tuangkan secukupnya adonan pada lembaran daun pisang lalu bungkus seperti lontong. Lakukan tahap ini sampai adonannya habis.
- Kemudian masukkan adonan yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam pengukusan dan kukus hingga 3 jam lamanya sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Setelah itu, buka bungkusan daun pisangnya lalu potong-potong dan jemur sampai kering. Tahap ini memakan beberapa hari lamanya tergantung cuaca dan terik matahari.
- Tahap terakhir adalah menggoreng hasil jemuran adonan kerupuk bawang putih yang sudah kering sampai merekah matang. Angkat dan tiriskan.
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
