|
|
|
|
|
|
Keripik Talas Pedas Tanggal 05 Apr 2017 oleh Dhika . |
Bogor dikenal sebagai daerah penghasil talas. Banyak kuliner yang lahir dari talas ini. Salah satunya adalah Keripik Pedas Talas. Camilan ini memiliki rasa yang gurih, renyah dan pedas, cocok dinikmati saat turun hujan.
Bahan-bahan: 2 buah talas Bogor, potong menyerupai korek api ½ liter air 3 siung bawang putih, dihaluskan ½ sendok makan garam ½ sendok teh air kapur sirih ¼ sendok teh kunyit bubuk
Bubuk Cabai: 1 sendok teh cabai bubuk 1 sendok teh bubuk balado 1 sendok makan bawang putih bubuk
Cara Membuat: 1. Ambil potongan talas bogor lalu cuci dengan air hingga bersih. Tiriskan. 2. Berikutnya, rendam potongan talas tersebut bersama air, kunyit bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan selama setengah jam. Lalu tiriskan talas sampai kering. 3. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng potongan talas berbumbu tersebut hingga matang dan kering. 4. Terakhir, tiriskan kembali lalu campur bersama bubuk cabai. Aduk-aduk merata. Sajikan keripik talas pedas di piring saji atau memasukkannya dalam toples.
Sumber: http://www.masakandapurku.com/2016/06/resep-membuat-keripik-talas-pedas-khas.html?m=1
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
Na Nialhotan (D...
Oleh
Batakologi
| 06 Feb 2024.
Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
