×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Ringan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Keripik Bawang Jambi

Tanggal 05 Jul 2015 oleh Endah Kinarya Palupi.

Keripik Bawang Goreng Renyah

Bahan-bahan:
 
150 gr tepung terigu protein sedang
35 gr tepung sagu
Keripik Bawang Goreng Renyah
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
6 butir bawang merah, dihaluskan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan santan kental instan
5 batang kucai, diiris halus
Minyak untuk menggoreng
 
Cara Membuat:
Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata. Tambahkan bawang merah, telur, santan, dan kucai. Adua rata dan gumpalkan. Giling tipis adonan di gilingan mi dgn ukuran paling tebal 2-3 kali giling hingga licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dgn mengurangi ketebalan, 2-3 kali. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1. Potong-potong jajaran genjang bergerigi. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.
 

Alamat dan Kontak Penjual:

Bintania

Jl. Merbabu, Tanjungpinang, Bintan Selatan, Kepulauan Riau

0813 3166 3166

 
 
Sumber: http://menyajikan.blogspot.com/2014/06/resep-keripik-bawang-renyah.html

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...