Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Maluku
Sunting
Laporkan
Kerapu Acar Kuning
avatar

Nicky Ria Azizman

- 10 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 3 ekor ikan kerapu bersihkan dan potong 2 tanpa putus
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam
  4. 1 buah Wortel potong memanjang
  5. 2 buah mentimun buang tengahnya dan potong memanjang
  6. Daun bawang potong memanjang
  7. 1 buah Serai
  8. 3 helai Daun jeruk buang tulangnya
  9. 1 buah cabe merah iris serong
  10. 1 buah cabai hijau iris serong
  11. 2 buah cabai rawit setan iris serong
  12. secukupnya Air asam jawa/cuka
  13. Garam, gula, penyedap dan lada
  14. Bumbu halus
  15. 6 buah bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 3 buah kemiri goreng
  18. 1 ruas kunyit goreng

Langkah

 

  1. Siapkan ikan beri garam dan jeruk nipis secara merata lalu diamkan ± 5 menit. Lalu goreng sampai matang, mau kering atau tidak sesuai selera.

     
     
     
     
     

  2. Tumis bumbu halus masukan daun serai dan jeruk tumis sampai wangi dan kering beri sedikit air lalu tumis kembali sampai kering. (guna deberi air agar tidak bau langu dan gak gampang basi)

     
     
     
     
     

  3. Masukan wortel, cabai merah, hijau dan rawit aduk dan beri air, setelah air agak surut masukan cuka/air asam jawa, mentimun dan ikan aduk sebentar..

     
     
     
     
     

  4. Kemuduan beri garam, gula, penyedap dan lada aduk kembali sampai rata. Tunggu sampai mendidih dan air tinggal sedikit angkat sajikan.

https://cookpad.com/id/resep/4529082-kerapu-acar-kuning

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker