|
|
|
|
Kerang Masak Semboko - Kupang - Nusa Tenggara Timur Tanggal 15 Sep 2017 oleh Dhika . |
RESEP KERANG MASAK SEMBOKO
Bahan-bahan:
500 gr daging kerang merah
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
10 gr daun kemangi
6 bh belimbing sayut
3 bh cabai hijau, iris serong
MInyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
3 bh cabai merah
5 bh cabai rawit hijau
1 cm kunyit
2 btr kemiri
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Campur kerang dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga 20 menit, sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun kemangi, belimbing sayur dan cabai hijau hingga harum dan layu
3. Masukkan kerang lalu aduk rata. Masak hingga kerang matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
(widhiaanugrah.com/resep-masakan-kerang-masak-semboko-pedas-mantap/)
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |