×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Utara

Kepiting Soka Goreng Tepung

Tanggal 01 Feb 2018 oleh adhaagary .

Image result for kepiting soka goreng tepung

Bahan Utama
– 4 ekor kepiting soka yang masih segar serta berukuran sedang
– 4 siung bawang putih
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung maizena
– 1 sdt merica bubuk
– 2 butir telur, dikocok lepas
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Kepiting Soka
– Pertama cucilah kepiting soka, bersihkan serta buang bagian insangnya. Potong kepiting soka menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.
– Campurkan beberapa bahan misalnya seperti bawang putih, tepung terigu, maizena, merica dan garam, kemudian aduk-aduk sampai merata.
– Ambil kepiting lalu celupkan ke dalam telur, setelah itu lanjutkan dengan menggulingkan ke dalam campuran tepung terigu sampai merata.
– Setelah semua kepiting tercampur rata lanjutkan dengan menggoreng ke dalam minyak panas. Pastikanlah kepiting digoreng hingga matang serta berwarna kecokelatan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
– Sajikan bersama dengan saus sambal ataupun lemon sesuai dengan selera anda masing-masing.
– Sajikan selagi hangat untuk keluarga anda.

Sumber : https://hello-pet.com/wisata-kuliner-tarakan-2044022

 

Lokasi penjual:
kepiting soka krenyess nonaku  
Alamat: sawangan village cluster citronella blok B2 no.7 bedahan sawangan Depok, Bedahan, Sawangan, Kota Depok, Jawa Barat 16519
Telepon: 0812-1238-2177

DISKUSI


TERBARU


Tari Hudoq: Mer...

Oleh Firasalihaz | 03 May 2024.
Tarian Tradisional

Budaya Tari Hudoq dari Kalimantan Timur mempesona dengan keunikan dan kedalaman maknanya. Tarian ini berasal dari suku Dayak Basad, di mana penari la...

Candi Ijo - Sej...

Oleh Dewiarya | 02 May 2024.
Bangunan Bersejarah

Candi ijo terletak di kecamatan Prambanan Sleman DIY , kita harus melewati perbukitan Boko yang berbatu cadas, Candi Ijo merupakan situs seja...

Lumpia

Oleh Kyaya | 28 Apr 2024.
Makanan khas

Lumpia merupakan salah satu kuliner khas semarang yang banyak di gemari masyarakat. Ciri khas dari lumpia semarang yaitu berada pada isianya, rebun...

Kolintang: Alat...

Oleh Klasiktoto | 27 Apr 2024.
Alat Musik Tradisional

Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurn...

Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...