Kepiting Soka Cabe Garam

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Utara Kalimantan Utara

Sunting

Laporkan

adhaagary

- 2 Februari 2018

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekor kepiting soka beku

1.5 sdt merica bubuk
1 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (aku pake penyedap tanpa msg)
50 gr tepung tapioka
3 lembar daun jeruk (option) buang tulang iris tipis
secukupnya jeruk nipis
secukupnya minyak goreng
secukupnya mentega untuk menumis
4 bh cabe merah kriting jika tidak suka pedas buang buang biji iris halus
20 gr bawang putih geprek lalu cincang halus (goreng kering)
4 btg daun bawang iris

Langkah

45 menit

Kepiting soka keluarkan dari freezer, diamkan sebentar bersihkan bersihkan buang mata insang dan ekor, cuci bersih

Baluri kepiting soka dengan perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit
Tekan kepiting untuk buang airnya, baluri dengan merica dan kaldu ayam
Campurkan tepung tapioka dengan lada hitam
Panaskan minyak dengan api sedang, Baluri kepiting dengan tepung sagu
Goreng kepiting hingga kering, angkat dan tiriskan
Lelehkan mentega, masukkan cabai dan daun bawang. masak hingga kering, aduk rata angkat. setelah kering tambahkan garam
Taburi bahan pada no 7 ke kepiting yang sudah digoreng
Siap dihidangkan

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1835728-kepiting-soka-cabe-garam

Lokasi penjual:

kepiting soka krenyess nonaku

Alamat: sawangan village cluster citronella blok B2 no.7 bedahan sawangan Depok, Bedahan, Sawangan, Kota Depok, Jawa Barat 16519

Telepon: 0812-1238-2177

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak, Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman)...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Prajurit pemanah kasultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok ataupun pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghada...