Kepala Cumi Masak Tauco Pete Pedas

Makanan Minuman

Makanan Bengkulu Bengkulu

Sunting

Laporkan

Kepala Cumi Masak Tauco Pete Pedas

Admin Budaya

- 8 Desember 2018

Bahan-bahan

500 gram kepala cumi - cumi
10 siung bawang putih
11 siung bawang merah
7 buah cabe ijo
1/2 ons cabe burung
10 buah cabe rawit
6 sendok makan tauco / 1 bungkus sedang tauco
1 buah tomat hijau
2 papan pete
1 sendok saus tiram
secukupnya Jeruk nipis/ lemon
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Gula
secukupnya Air
Minyak untuk menumis

Langkah

Siangi kepala cumi dan cuci hingga bersih
Beri perasan jeruk nipis / lemon
Iris - iris halus bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe burung, cabe rawit dan tomat
Kupas pete, ambil isinya
Goreng kepala cumi sebentar
Angkat dan tiriskan
Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi
Masukkan kepala cumi - cumi yang sudah digoreng sebentar tadi
Tambahkan tauco, pete, dan saus tiram. sambil terus diaduk
Masukkan air secukupnya
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Setelah matang, angkat dan hidangkan

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6365366-kepala-cumi-masak-tauco-pete-pedas)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.