|
|
|
|
|
|
Kebab Tempe Tanggal 13 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Menu praktis ini cocok disajikan sebagai menu makan malam kilat. Siapkan acar bawang sehari sebelumnya.
Bahan:
Acar bawang:
175 ml air
3 sdm gula pasir
½ sdt garam
2 sdm cuka
20 butir bawang merah
Kebab:
300 g tempe,
potong kotak 2 cm, kukus
200 g paha ayam fillet, potong kotak 3 cm
2 buah paprika hijau, potong kotak 2 cm
400 g nanas madu, potong kotak 2 cm
Bumbu perendam, aduk rata:
100 ml yoghurt tawar
7 siung bawang putih
4 sdm minyak zaitun
2 buah lemon, ambil airnya
1 sdm cuka apel
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
½ sdt jahe bubuk
½ sdt oregano
½ sdt paprika bubuk
Saus, aduk rata:
100 ml yoghurt
2 siung bawang putih,
haluskan
1 sdm air perasan lemon
½ sdt garam
Taburan:
Daun mint
Cara membuat:
Untuk 6 buah
Kalori per porsi: 261 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
Sumber: https://www.femina.co.id/tahu-tempe/resep-kebab-tempe
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
