|
|
|
|
|
|
Kari Terong Tempe Tanggal 06 Apr 2019 oleh Admin Budaya . |
Blender semua bahan yg dihaluskan
Tumis bahan yg dihaluskan tadi dalam minyak panas hingga wangi
Masukkan semua bahan untuk tumisan kecuali cabe ijo
Setelah wangi, masukkan terong dan tempe, tutup panci. Masak hingga bumbu merata dan susut
Masukkan kacang panjang, cabe ijo dan tomat, beri sedikit air. Tutup kembali dan masak di api sedang
Setelah terong dan kacang panjang lunak, masukkan santan kental sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih, boleh ditambahkan air jika tidak ingin terlalu kental
Masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih, masukkan air asam jawa dan garam. Koreksi rasa
Sajikan di atas piring. Taburi bawang goreng diatasnya.Kari terong tempe siap dinikmati.
Bahan-bahan
Langkah
sumber: https://cookpad.com/id/resep/8006026-kari-terong-tempe
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
