Karasi adalah camilan Khas Wakatobi yang bahan dasarnya dari tepung beras lalu cetakan adonannya digoreng. Pembuatan makanan ini cukup unik karena cetakan yang digunakan ketika membuat karasi terbuat dari batok kelapa yang telah dibentuk dan diberikan lubang-lubang kecil. Masyarakat Wakatobi khususnya ibu-ibu sangat pandai dan lihai dalam membuat makanan khas yang satu ini.

Bisa dibeli di:

Khayla Olshop, Kendari, Sulawesi Tenggara

https://khayla_olshop.indonetwork.co.id/

 

Sumber:

http://makanankhaswakatobi.blogspot.co.id/2017/05/kue-karasi-wakatobi.html

https://brilicious.brilio.net/unik/ini-dia-makanan-khas-wakatobi-sajian-para-raja-170403p.html