Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sulawesi Selatan Makassar
Kapurung Udang Ikan Asap
- 15 Desember 2018

Bahan-bahan

secukupnya Udang
secukupnya Ikan asap
1 Jantung pisang
Kacang panjang
5 buah Jagung yang dibutuhkan saja
3 buah Tomat
Lombok
Garam
Picing (royko)
Terong
Kacang
Sagu
Daun katuk
Jeruk puruk

Langkah

Rebus jagungnya lebih dahulu setengah matan.

Setelah jagung setengah matan masukkan udangnya dan masukkan jantung pisangnya.

Masukkan kacang panjang setelah itu masukkan daun katuk.

Masak seperti sayur bening.

Masukkan terong jangan diiriss bersamaan dengan tomat. Masak sampai benar benar masak.

Setelah terong dan tomat maten masukkan ke blender atau bisa diulek sampai halus.

Masukkan rempahnya kacang goreng sesuai selera.. Lombok sesuai selera. Garam secukupnya atau royko.

Ulek hingga halus. Masukkan ikan asap ke ulekan dan peraskan air jeruk puruk.

Setelah itu selesai. Masak air untuk sagunya. Setelah itu campur hingga mengental jangan sampai terlalu encer. Aduk sampe rata. Setelah itu bulat bulatkan sagu tersebut sampai habis.

Setelah semuanya masak campurlah semuanya. Siapkan dan siap makan.

 

Sumber:

https://cookpad.com/id/resep/6456745-5reseppertamaku-kapurung-udang-ikan-asap

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker