1. 1 ikat kangkung
2. 1 ikat daun katu
3. 1 ikat kacang panjang
4. 1 buah jagung pipil
5. 1 buah jantung pisang 
6. 1 ikat daun kemang
7. 2 batang serai
8. 3 buah bawang merah
9. 2 buah bawang putih
10. Gula,garam dan penyedap
11. Bahan pelengkap
12. 5 sdm tepung tapioka / sagu (sy pakai tapioka)
13. 1 genggam kacang tanah goreng
14. 250 gr Ikan laut
15. Ikan teri untuk sambel

1. Rebus air bersama serai hingga mendidih. Lalu masukan bawang dan sayur satu persatu (kalo pakai jantung pisang masukan duluan) baru sayuran yang lain, kecuali kemangi.
2. Koreksi rasa terakhir masukan daun kemangi, lalu matikan kompor.
3. Untuk sagu atau tapioka. Taruh di wadah beri sedikit air dingin aduk hingga tepung larut. Tuangkan air mendidih kedalam wadah tepung, aduk cepat sampai mengental, Kalo tepung masih berwarna putih berarti belum masak. Masak diatas kompor beri sedikit air aduk-aduk hingga tepung berwarna bening. Bulat-bulat menggunakan sendok.
4. Ulek kasar kacang tanah goreng. Dan panasi sarden lalu masukan kedua nya kedalam sayur lalu aduk berlahan.
5. Sajikan dimangkok dengan bulatan sagu / tapioka beserta sambal teri dan perasan jeruk.

RM yang menyediakan:

Sumber:

https://cookpad.com/id/resep/3539985-kapurung-sarden-no-ribet