|
|
|
|
|
|
Kancah Ayam Tanggal 17 Sep 2017 oleh Dhika . |
RESEP KANCAH AYAM
Bahan-bahan:
1 ekor ayam lalu potong-potong sesuai selera dan rebus kurang lebih selama 15 menit atau sampai daging setengah matang
1 butir kelapa lalu parut dan sangrai, setelah itu haluskan
1/2 kg kentang, kupas dan sayat bulat tipis lalu goreng
1 cangkir minyak goreng
Bumbu-bumbu halus:
10 siung bawang putih
1 sdt lada halus
15 buah cabai merah
2 potong lengkuas
4 buah mata asam
2 lbr daun jeruk purut
10 biji kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan minya lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sangrai kelapa yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai rata.
2. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus sampai lunak dan masak sampai kental dan juga matang.
3. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan kentang goreng.
(www. resepmasakanindonesiaku.info/2016/09/resep-dan-cara-membuat-kancah-ayam-khas-banten.html)
|
Bika Panggang
Oleh
Upikgadangdirantau
| 20 Apr 2024.
Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika... |
|
|
Ketipung ngroto
Oleh
Levyy_pembanteng
| 19 Apr 2024.
Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we... |
|
|
Rek Ayo Rek
Oleh
Annisatyas
| 19 Apr 2024.
Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j... |
|
Simpa Odja
Oleh
Andi Redo
| 05 Apr 2024.
Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&... |
|
|
Ogoh-Ogoh, Dari...
Oleh
Dodik0707
| 28 Feb 2024.
Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
