Kalio Ayam Telur Tempe
Bahan-bahan
-
800 gr ayam potong
-
3 butir telur, rebus hingga matang
-
1 papan tempe, potong2 tebal
-
2 helai daun salam
-
5 helai daun jeruk
-
1 helai daun kunyit, potong2 kecil
-
1 tangkai serai, ambil putihnya,geprek
-
1 ruas laos, geprek
-
3 biji asam kandis (klo g ada bs diganti air asam jawa)
-
250 ml santan kental
-
500 ml air
-
gula n garam secukupnya
-
Bumbu Halus:
-
10 buah cabai merah kering, rebus lalu tiriskan
-
10 buah cabai keriting
-
10 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1 ruas jahe
-
5 butir kemiri, sangrai
-
1 sdt ketumbar, sangrai
-
1/2 sdt jinten sangrai
Langkah
-
Blender bumbu dg sdikit air, lalu tumis bumbu halus dg 4 sdm minyak goreng, aduk2 hingga kadar air berkurang dan bumbu matang kurleb 7-10 menitan, dg api kecil-sedang (sabar ya bun,bumbu hrs matang agar masakan tdk langu).
-
Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, laos, serai, asam kandis. Aduk2 hingga daun2an wangi.
-
Masukkan ayam, aduk2 hingga brubah warna, tuangi air, tunggu hingga ayam matang, masukkan santan, aduk2 rata.
-
Masukkan gula dan garam,aduk rata.
-
Masukkan telur dan tempe aduk rata.
-
Biarkan hingga kuah agak susut dan mengental, koreksi rasa. Matikan api, sajikan dg nasi hangat.
https://cookpad.com/id/resep/3676330-kalio-ayam-telur-tempe
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
