Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sulawesi Utara Manado
Kakap Merah Bumbu Woku - Manado - Sulawesi Utara
- 21 Maret 2018
Bahan-bahan
  1. 1 kg ikan kakap merah
  2. 10-15 butir bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 butir kemiri
  5. 10-15 buah cabe rawit merah
  6. sejempol Jahe dan kunyit masing-masing
  7. 5 buah daun bawang
  8. 1-2 tomat merah
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1-2 buah sereh
  13. 5-6 ikat daun kemangi
  14. Jeruk nipis
  15. Secukupnya garam dan gula pasir
  16. Minyak goreng
  17. Air matang/mineral
 
Langkah
  1. Buang sisik ikan, potong-potong (jangan terlalu kecil), cuci dan bumbui dengan jeruk nipis.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan cabe. Tumis.
  3. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan sereh. Setelah tumisan harum masukkan potongan tomat.
  4. Setelah tumisan kelihatan mengilap, masukkan air matang/mineral 800-1000ml. Biarkan agak mendidih.
  5. Masukkan garam dan gula pasir. Cek rasa.
  6. Masukkan ikan kakap yang telah dicuci kembali. Setelah ikan matang tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang biarkan sebentar matikan kompor.
  7. Kakap woku siap dinikmati, berkuah panas, pedas, dan segar!
 
 
 
RM yang menyediakan:
  1. Beautika ManadoJl. Hang Lekir No. 1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, (021) 722 6683
  2. Beautika ManadoJl. Abdul Muis No. 70, Tanah Abang, Jakarta Pusat, (021) 381 2340
  3. Beautika ManadoJl. Jendral Sudirman No. 52-53, Kawasan Niaga Terpadu Sudirman (SCBD) Lot. 8, 0851-0058-2332/23, (021) 515 5157
  4. Beautika ManadoJalan Raya Kupang Indah No. 1, Surabaya, (031) 731 1647
 
 
Sumber:
  1. http://beautika-manado.com/menu/
  2. https://cookpad.com/id/resep/3951731-kakap-merah-woku

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker