Kakap Kuah Asam NTT

Makanan Minuman

Kuliner Nusa Tenggara Timur NTT

Sunting

Laporkan

Trisony srg

- 1 Desember 2017

Bahan-bahan

3 ekor ikan kakap
5 siung bawang merah
3 siaung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang serai
1 buah tomat hijau
1 cabe merah
1 buah jeruk nipis
Garam
Gula
Kaldu jamur
Air

Langkah-langkah

Rebus air sampai mendidih, masukkan semua bumbu remah, masak kurang lebih 10 menit
Masukkan ikan, beri garam, gula dan kaldu jamur
Setelah ikan terlihat matang, masukkan irisan cabe dan tomat hijau. Masak sebentar. Matikan kompor. Terakhir, masukkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Kakap kuah asam siap dihidangkan

Tempat yang menyediakan:

Warung Makan Ikan Kuah Asam

Indonesian Restaurant

Address: JL. WJ. Lalamentik, No. 95E, Oebufu, Oebobo, Kota Kupang, Nusa Tenggara Tim.

Phone: (0380) 8042218

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3648290-kakap-kuah-asam-khas-ntt

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.