|
|
|
|
Kacang Atom Tanggal 06 Sep 2015 oleh Iklimah . |
BAHAN :
1) kacang tanah kupas 500 g
2) telur 2 butir
3) gula bubuk 100 g
4) garam secukupnya
5) bawang putih 6 siung
6) tepung terigu 200 g
7) minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT KACANG ATOM :
1) Telur dikocok.
2) Gula bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan dimasukkan.
Diaduk hingga mengental.
3) Kacang tanah ditaruh dalam mangkuk
Enam sendok makan adonan kocokan telur
ditambahkan dan dibalurkan hingga rata.
4) Enam sendok makan tepung terigu ditaburkan dan dibalurkan juga hingga rata.
5) Hal di atas dilakukan 3 kali dengan prosedur yang sama, yakni baluran telur diikuti tepung terigu,
sehingga diperoleh lapisan telur dan tepung terigu yang cukup tebal.
6) Kacang berbalur telur dan terigu, digoreng dalam minyak yang panas hingga berwama kecokelatan.
7) Kacang yang sudah matang diangkat dan ditiriskan.
8) Setelah dingin, kacang atom bisa disimpan di dalam toples yang tertutup rapat
atau dikemas dalam plastik pembungkus.
CATATAN :
Bahan-bahan di atas akan menghasilkan kacang atom sebanyak 800 g.
Sumber: http://www.resep.indoinfo.web.id/2012/07/cara-membuat-kacang-atom-putih-rembang/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |