|
|
|
|
![]() |
KERUPUK GANEPO Tanggal 14 May 2018 oleh Yeni27naibaho . |
Bahan:
1/2kg Singkong potong kotak kotak
2cm Kunyit giling
7 Bawang putih giling
Garam
1bungkus Kaldu bubuk/ penyedap rasa
1sdm Ebi goreng/gongseng (untuk Kerupuk nepo)
1 lembar daun kunyit iris tipis tipis (untuk Kerupuk nepo)
Cara:
Singkong potong kotak kecil kecil,lumuri kunyit giling.
Goreng 1/2 matang
Siapkan di mangkok air,yang sudah di beri bawang putih giling,garam,dan kaldu bubuk.
Singkong yang setengah matang tadi di angkat,di masukkan ke dalam mangkok yang berisi air berbumbu.tunggu hingga singkong mekar dan lembut.
Goreng kembali singkong yang sudah mekar tadi,hingga garing.angkat tiriskan.
Goreng daun kunyit hingga garing,angkat
Goreng ebi/bisa juga di gongseng tanpa minyak.aduk bersama singkong yang sudah di tiriskan,beri daun kunyit goreng.siap di santap.
sumber : bunda-inong.blogspot.co.id/2014/06/karupuk-nepoganepo.html
![]() |
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
![]() |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
![]() |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
![]() |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |