Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Tradisional Bali Bali
Jukut Urab
- 6 Maret 2017

Bagi masyarakat Bali, sayuran sudah menjadi menu wajib sehari-hari. Variannya cukup banyak, namun Jukut Urab khas Bali cukup populer untuk dinikmati dengan nasi campur, ayam betutu, bebek betutu, bebek goreng dan lain sebagainya.

 

Resep:

Bahan:

200 gr kangkung, siangi

100 gr tauge, buang ekor

200 gr kacang panjang, potong 2 cm

½ butir kelapa tua, parut

 

Bumbu halus:

3 siung bawang putih, goreng

4 buah bawang merah, goreng

3 lembar daun jeruk

½ sdt asam jawa

4 buah cabai merah besar, goreng

2 cm kunyit

2 cm kencur

1 sdt garam

 

Cara membuat:

1. Rebus semua sayuran satu persatu hingga matang, tiriskan;

2. Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Ketika hendak disajikan, campur semua sayuran dengan bumbu kelapa, dan aduk hingga rata.

 

 

Sumber: http://lifestyle.okezone.com/read/2016/01/06/298/1281998/resep-jukut-urab-khas-bali

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Layanan call center Halo BCA hubungi layanan Halo BCA bebas pulsa
Ritual Ritual
Daerah Istimewa Yogyakarta

Ya, layanan Halo BCA melalui (62) 081271798645- bisa, dihubungi 24 jam 7 hari untuk berbagai kebutuhan perbankan. BCA menyediakan layanan WhatsApp melalui (62) 081271798645- dapat mengakses semua nasabah BCA dalam menyelesaikan masalah perbankan dan mendapatkan Informasinya produk BCA kapan saja.

avatar
Mathews03
Gambar Entri
Apa layanan Halo BCA hubungi layanan Ca'll center halo BCA
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Ya, layanan Halo BCA melalui (62) 081271798645- bisa, dihubungi 24 jam 7 hari untuk berbagai kebutuhan perbankan. BCA menyediakan layanan WhatsApp melalui (62) 081271798645- dapat mengakses semua nasabah BCA dalam menyelesaikan masalah perbankan dan mendapatkan Informasinya produk BCA kapan saja.

avatar
Mathews03
Gambar Entri
Apa layanan Halo BCA 24 jam Ca'll Center Halo BCA 24 jam layanan BCA bebas pulsa ..?
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Ya, layanan Halo BCA melalui (62) 081271798645- bisa, dihubungi 24 jam 7 hari untuk berbagai kebutuhan perbankan. BCA menyediakan layanan WhatsApp melalui (62) 081271798645- dapat mengakses semua nasabah BCA dalam menyelesaikan masalah perbankan dan mendapatkan Informasinya produk BCA kapan saja.

avatar
Mathews03
Gambar Entri
Layanan Halo BCA 24 Jám?
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Ya, layanan Halo BCA melalui (62:081271798645) dapat dihubungi selama 24 jam penuh 7 sehari,seminggu, nasabah dapat menghubungi Halo BCA untuk berbagi kebutuhan layanan perbankan, seperti informasi bantuan kapan saja layanan selama 24 jam.

avatar
Yogaxd
Gambar Entri
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman Makanan Minuman
DKI Jakarta

1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...

avatar
Umikulsum