• 100 gr Kangkung ambil bagian pucuk dan daunnya
• 100 gr Tauge, buang akarnya.
• 75 gr Buncis potong 3 cm belah tidak sampai putus.
• 50 gr Bayam ambil pucuk dan daunnya.
• 50 gr Kacang panjang potong 3 cm
• 50 gr Kecipir potong serong 1 cm

Bumbu Sambal kelapa:

• 1/2 butir Kelapa 
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cabai merah
• 3 cabai kecil (bisa ditambah bila suka pedas)
• 3 cm Kencur
• 1 cm Lengkuas
• Terasi secukupnya
• Garam

• 50 g Kacang tanah
• 5 buah cabai kecil
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 buah Jeruk limo
• Minyak kelapa secukupnya

Cara Membuat:

1. Kelapa diparut memanjang, disangrai (digoreng tanpa minyak).
2. Bahan lainnya dihaluskan. Bahan yang sudah dihaluskan dicampur dengan kelapa parutan.

Sambal koples (sambal encer):

1. Terasi dipanggang dan kacang tanah digoreng.
2. Bahan-bahan sambal komples ditambah dengan terasi dan kacang tanah dan dihaluskan seluruhnya. 
3. Selanjutnya, bumbu itu ditambahkan dengan sedikit minyak kelapa, jeruk limo dan sedikit air agar campuran bumbu menjadi agak encer.

Pernyajian:

• Rebus setiap sayuran bahan serombotan secara terpisah hingga masak, angkat, tiriskan. 
• Selanjutnya diberi sambal kelapa dan sambal koples secukupnya, terus dicampur dan diaduk. Serombotan siap dihidangkan bersama nasi

sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.co.id/2015/12/resep-jukut-srombotan.html