|
|
|
|
Jenang Pelok - Rembang - Jawa Tengah Tanggal 09 Mar 2018 oleh Isni . |
Bahan=
1. Pelok 60 biji
2. Kelapa 1 butir
3. Gula putih 1 kg, gula merah 1/4 kg
4. Garam 1 sendok teh
Cara Membuat=
1. Pelok dikupas ambil bijinya
2. Pelok dicuci dan diparut, diperas ambil, air perasan dibiarkan semalam
3. Paginya, air dibuang dan diganti dengan yang baru, rendam lagi sampai 3 hari, ambil patinya.
4. Kelapa diparut ambil santan kentalnya
5. Rebus gula dengan sedikit air dan saring
6. Campurkan gula, garam dan santan rebus sampai kemrambut (kemrambut, itu rebusan gula dan santannya sudah bisa ditarik-tarik bisa memanjang seperti rambut)
6. Masukkan pati pelok, masak sampai kalis
7. Angkat, cetak, tunggu dingin dan siap tuk dikonsumsi
https://www.facebook.com/1470592036513498/posts/1633026793603354
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |