Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Kuliner Sumatera Selatan Sumatera
Sunting
Laporkan
Jariang Sambalado
avatar

Hafiz

- 6 Desember 2017
Bahan-bahan
1 ikat daun singkong
4 ekor udang besar
2 gelas santan
Bumbu halus
4 buah cabe merah keriting
2 buah cabe merah besar
1 butir bawang putih
2 buah kemeri
1/2 buah tomat
Seruas jahe dan kunyit
Bahan pelengkap
1 lembar daun salam
1 batang sereh
1 buah asam Kandis
Seruas lengkuas
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap ayam
 
Bahan-bahan
1/2 kg jengkol yg cukup tua
1/4 kg cabe merah
Segenggam bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir tomat yg besar
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya garam dan gula
Sebatang sereh dan selembar daun salam
 
Langkah
Rendam jengkol dengan air beras semalaman untuk mengurangi aroma khasnya. Cuci bersih, lalu rebus dengan diberi selembar daun salam dan sereh yg digeprek hingga jengkol matang. Setelah matang dan dingin, digeprek supaya jengkol empuk dan kenyal.
Haluskan cabai, bawang dan tomat. Goreng jengkol yg sudah digeprek dengan sedikit minyak (secukupnya untuk menumis saja) sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata, masak sampai bumbu matang dan meresap. Beru garam dan gula secukupnya. Aduk, tes rasa,
Siap disantap dengan nasi hangat
Mantap pedasnya, untuk yg kurang suka pedas boleh dikurangi cabainya.

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker