|
|
|
|
|
|
Jamur crispy saus tiram Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan:
1 kantong plastik jamur
Bahan pelapis :
1 btr telur
12 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka
secukupnya Ladaku
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Garam
Bahan saos :
1 bawang bombay
1 bawang putih
1 bawang merah
4 cabe rawit
1 buah sosis
1 bungkus saori saus tiram
3 sdm saos sambal
2 sdt gula
Secukupnya ladaku
Secukupnya
Sedikit kaldu bubuk
Langkah:
- Cuci bersih jamur,remas jangan terlalu keras, kemudian sisihkan
- Kocok telur beri garam,kaldu bubuk dan sedikit lada bubuk
- Siapkan baskom tuangkan terigu, tapioka, beri garam,ladaku bubuk, kaldu bubuk aduk rata
- Celupkan jamur yg sudah dicuci kedalam kocokan telur, kemudian balurkan ke adonan kering sampai tertutup tepung lalu goreng dengan api sedang.
- Setelah selesai sisihkan
- Buat saos, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang merah bawang putih sampai harum, masukan cabe dan juga sosis yang sudah diiris
- Masukan segelas air, kemudian masukan satu bungkus saori saus tiram, sejumput garam,gula dan ladaku, tambhkan sedikit kaldu bubuk.
- Campur 1 sdm maizena dengan sedikit air, lalu masukan ke saus. Masak sampai mengental.
- Taruh jamur crispy kedalam wadah kemudian siram dengan sauss tiram yang tadi diasak.
- Jamur siap dinikmati.. Nyummi
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
