×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Jamu Pahitan

Tanggal 15 Dec 2017 oleh Mas Ardy Wijaya.

Jamu Pahitan

Jamu tradisional ini terbuat dari berbagai bahan dasar tradisional yaitu sambiloto. Tetapi ada juga yang menambahkan bahan-bahan lain seperti brotowali, daun meniran, lempuyang, lengkuas, serai, widoro laut, temu ireng, doro putih, babakan pule, adas, maupun rempah-rempah lainnya.

Cara Pembuatan Jamu Pahitan

Proses pembuatannya antara lain adalah dengan cara merebus semua bahan-bahan tersebut hingga airnya hanya tersisa sparuhnya saja agar semua zat yang terkandung dalam bahan-bahan tersebut dapat larut kedalam air. Sebagai penawar rasa pahit yang dihasilkan, biasanya tukang jamu seperti jamu gendong akan memberikan kunyit asam, maupun jamu sinom.

Adapun manfaat yang bisa diperoleh dari konsumsi jamu pahitan ini antara lain adalah :

  1. Sebagai penambah nafsu makan
  2. Dapat mengobati perut kembung
  3. Mencegah atau menurunkan resiko diabetes
  4. Dapat menghilangkan bau badan yang tidak sedap
  5. Dapat menuruknan kadar kolesterol dalam darah
  6. Sebagai obat penghilang jerawat
  7. Sebagai terapi untuk cuci darah
  8. Mengobati pegal-pegal
  9. Untuk mengobati sakit kepala atau pusing.
  10. Dapat mengobati gatal-gatal

 

Sumber'

https://manfaat.co.id/manfaat-jamu

https://www.google.co.id/search?q=jamu+pahitan&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiziqqks4vYAhUBfrwKHYH-CHAQ_AUICigB&biw=1366&bih=624#imgrc=brEo6BFa32uJaM:

Sumber https://www.google.co.id/search?q=jamu+pahitan&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiziqqks4vYAhUBfrwKHYH-CHAQ_AUICigB&biw=1366&bih=624#imgrc=brEo6BFa32uJaM:

DISKUSI


TERBARU


Balado Jengkol...

Oleh Deni Andrian | 19 Sep 2019.
Makanan

Bahan-bahan 1 kg jengkol secukupnya Air Bumbu : 6 baput 5 bamer 5 butir kemiri 20 cabe merah (sesuai selera) 10 cabe rawit merah (sesuai selera) 1 ru...

Sambel Tahu dan...

Oleh Nicky Ria Azizman | 15 Sep 2019.
Makanan

Bahan-bahan   1 buah  tahu (400 gr), potong kotak kecil lalu g...

Kue Benang Kusu...

Oleh Nadiasutralismi | 14 Sep 2019.
makanan

Bahan-bahan yang digunakan hanya berupa gula aren (gula merah), beras putih yang sudah ditumbuk, dan minyak goreng (minyak kelapa). Pertama-tam...

Bedog dan baliu...

Oleh Pulsamurah | 13 Sep 2019.
senjata

Persenjataan bagi masyarakat suku baduy merupakan keharusan, karena suku ini suka sekali berkelana dari satu pulau ke pulau lain, dari satu hutan k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai penjaga rum...