Kue ini biasa juga di sebut dengan sebutan jajak putri salat. Jajanan ini merupakan hasil akulturasi dengan kalimantan selatan mengingat karena kedekatan wilayah dan masyarakatnya dengan kalimantan timur. Kue ini terbuat dari dua lapisan, lapisan bawah terbuat dari beras dan sagu sedangkan lapisan atas terbuat dari campuran gula merah dan santan. kemudian, yang membuat kue ini menarik adalah gabungan antara rasa gurih dari lapisan bawah bertemu dengan manisnya gula merah dan santan berpadu pada lapisan atasnya.

Resep membuat Kue Sari Muka :

Bahan untuk lapisan bawah
- Siapkan 15 gram tepung sagu
- 350 ml santan dari satu butir kelapa
- 100 gram tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt air kapur sirih
Bahan untuk lapisan atas
- Siapkan 100 gram gula merah yan sudah di iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung beras lalu larutkan dengan 1 sdt air
- Siapkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 butir telur

Cara membuat kue sari muka yang lezat dan enak
Untuk lapisan bawah
1. yang pertama  lakukan dulu percampuran tepung beras dan tepung sagu, lalu tuangi santan, aduk-aduk hingga rata
2. kkemudian masukan air kapur sirih dan bubuhi dengan garam  aduk kembali hingga semuanya tercampur rata
3. setelah itu lalu saring, tuangkan saja dalam loyang persegi  yang sebelum nya sudah di olesi sedikit minyak
4. lalu  kukus lah adonan kira-kira selama 30 menit dengan menggunakan api yang sedang saja
Untuk lapisan atas
1. aduk atau kocok telur hingga lepas, bersama gula merah dan garam
2. setelah itu masukan santan perlahan-lahan dan aduk hingga rata
3. tambah kan juga larutan tepung beras nya sedikit-sedikit  dan terus di aduk hingga tecampur rata
4. lalu tuangkan adonan adonan telur ke dalam adonan beras tadi  dan kukus selama kira-kira selama 15 menit dengan api yang kecil hingga adonan matang merata
5. lalau jika sudah matang angkat dari kukusan potong-potong dn sajikan

sumber : http://caramembuatkueresepenak.blogspot.co.id/2015/06/cara-membuat-kue-sari-muka-yang-lezat-dan-enak.html