×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Jadah Bakar

Tanggal 06 Sep 2015 oleh Iklimah .

                                 Jadah Bakar Pedas

        Resep Makanan Jadah Bakar Pedas - Adakah sesuatu yang lebih nikmat dari pada menyantap sajian bersama-sama orang tercinta? Tentu itulah salah satu yang patut untuk kita lakukan di rumah. Mungkin dah pada pernah makan jadah bakar. Tapi yang ini ada kombinasi rasa pedasnya, lho. Jadi lebih enak rasanya. Bahan pokoknya dari jadah dikombinasikan dengan bahan lainnya. Membuatnya pun tidaklah sulit alias gampang aja. Mari kita praktekkan bersama.

Bahan yang dibutuhkan :
 

  • 450 gram jadah, potong belah ketupat sekitar 1 cm
  • 1 sendok makan air asam
  • 95 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 batang serai, memarkan
  • 50 gram margarin
  • 1 lembar daun jeruk



Bumbu dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 3 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 3 buah cabai merah 



Cara membuat Jadah Bakar Pedas Enak :

  1. Pertama, panasi 1 sendok makan margarin lalu tumislah bumbu-bumbu yang dihaluskan ditambah dengan serai serta daun jeruk sampai harum.
  2. Selanjutnya, tuanglah santannya dan masaklah sampai bumbunya matang serta santannya menyusut.
  3. Kemudian tambahkanlah air asam, aduk dengan rata lalu angkatlah.
  4. Lantas panasilah bara atau pan anti lengket. Berikutnya olesi jadah menggunakan margarin serta bumbu tumis. Bakarlah sampai kuning kecoklatan warnanya, serta jadi matang. Angkatlah, tiriskanlah.
  5. Siap untuk dihidangkan sekarang.



      Mudah betul kan membuatnya? Oke, langsung aja yuk kita praktekkan Resep Makanan Jadah Bakar Pedas. Mantap dech. So, pasti semua akan jadi suka untuk menyantapnya.

 

Sumber: resepmasakan40.blogspot.co.id/2014/09/resep-makanan-jadah-bakar-pedas.html

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...