|
|
|
|
Iwel-Iwel Jogja Tanggal 03 Nov 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
200 g tepung ketan
½ butir kelapa diparut memanjang
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu
½ sdt garam
50 g gula kelapa diiris/diserut
Cara Membuat
Campur tepung ketan, gula kelapa, dan garam dengan parutan kelapa dan air.
Kukus campuran tersebut hingga masak lalu tumbuk halus, lalu campur dengan parutan kelapa yang diberi garam.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |