Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Maluku
Sunting
Laporkan
Ikan Tongkol Asar Masak Kuah Santan - Maluku - Maluku
avatar

adhaagary

- 19 Februari 2018

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan tongkol asar ukuran besar
  2. 1 papan tempe potong kotak
  3. 5 lonjor kacang panjang
  4. 1 sachet santan kara campur dg 400ml air
  5. Bumbu iris :
  6. 6 siung bawang merah iris halus (saya 4 siung krn bamerny gedhe)
  7. 2 siung bawang putih iris halus
  8. 2 buah cabe merah besar iris serong
  9. Secukupnya cabe rawit
  10. 1 buah tomat potong kotak
  11. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk
  12. Secukupnya mentega untuk menumis

Langkah

  1. Goreng tempe dan tongkol setengah matang, kemudian sisihkan

  2. Tumis bumbu iris sampai matang dan harum

  3. Masukkan kacang panjang, tumis kembali hingga mulai layu, kemudian masukkan tomat

  4. Masukkan kuah santan. Aduk sampai rata sampai mendidih

  5. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa sampai pas sesuai selera

  6. Terakhir masukkan tempe dan tongkol asar, aduk2 sampai tercampur rata.

  7. Kecilkan api dan masak sebentar lagi sampai bumbu2 meresap. Kemudian angkat dan matikan kompor

  8. Siap disajikan dg nasi hangat, taburi bawang goreng untuk menambah selera

 

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3649075-ikan-tongkol-asar-masak-kuah-santan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker