Ikan Tenggiri kalio

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Barat Padang

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 3 Desember 2018

Bahan-bahan

1 ekor ikan tenggiri potong bagi 5 potong bagian kepala sy buang
2 buah wortel potong2
1 buah kentang potong2 kecil
1 lembar daun kunyit potong2
5 lembar daun jeruk
Cabe rawit utuh secukup nya sesuai selera
1/2 buah tomat potong2 tambhan dari saya
1 butir kelapa dipisah encer dan kental y yg encer agk dibayakin
sesuai selera Gula garam kaldu jamur (royco jg boleh
Bumbu halus:
12 siung bawang merah (sy 10 kehabisanðŸ˜†
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk sy gk pake kelupaan
7 buah cabe merah resep asli 2 ya
Seruas kunyit
Sereh setengh batang potong2 geprok y
Jeruk nipis secukup nya

Langkah

Cuci bersih ikan lalu taburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menitan lalu cuci
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh daun jeruk daun kunyit dan santan encer masukan kentang dan wortel masak hingga empuk ya..
Setelah empuk masukan ikan aduk2 balik ya pekan2 sampai ikan berubah warna lalu masukan tomat dan santan kental kecilkan api aduk2 trus jangn ditinggal ya..beri rasa angkatsajikan pake nasi anget2 percayalah ini enak bangeeeeett wangi nyaa sampai ke gerbang depan

https://cookpad.com/id/resep/5428130-ikan-tenggiri-kalio

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.