Ikan Masak Asam Kuning
Bahan-bahan
-
6 ekor ikan lundu
-
1 ekor ikan mujair kecil
-
2 iris jeruk nipis
-
3 lonjor kacang panjang, potong selera
-
potong dadu tempe secukupnya,
-
bumbu ulek:
-
2 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
3 bh cabe keriting
-
sejumput ketumbar bubuk
-
sejumput kunyit bubuk
-
2 butir kemiri
-
bumbu lainnya;
-
1 jempol jahe, iris 2, geprek
-
2 lbr daun salam
-
sereh
-
1/2 bh tomat, potong 4
-
2 gelas air
-
5 bh cabe rawit ijo
-
3 lbr daun jeruk
-
100 ml air asam jawa (dr 1 bks asam, bungkusan kecil gope'an)
-
merica, garam, gula pasir
Langkah
-
Siangi ikan, cuci bersih, beri air jeruk nipis +garam, sisihkan 15menit. Bilas, tiriskan.
-
Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu ulek + sereh, salam, daun jeruk hingga wangi, tambahkan tempe, aduk rata, tambahkan air, biarkan hingga mendidih
-
Masukkan ikan, aduk perlahan, beri garam, merica dan gula pasir, aduk perlahan, tutup wajan, besarkan api, aduk berkala hingga ikan matang (pastikan ikan terendam, tambahkan air jika perlu). Kecilkan api saat ikan sudah matang.
-
Cicipi, koreksi rasa, masukkan kacang panjang + cabe rawit aduk perlahan (biar ikan tidak hancur), beri air asam jawa (sedikit2 sambil dicicipi yah, stop saat rasa udah pas), tambahkan potongan tomat, biarkan mendidih, angkat, sajikan hangat.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/2502188-ikan-masak-asam-kuning-no-msg-praktis
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
