Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sulawesi Tenggara Sulawesi Tenggara
Sunting
Laporkan
Ikan Bandeng Masak Sulawesi Tenggara
avatar

Endah Kinarya Palupi

- 2 Juli 2015

20141012105419-Uilalia.Sulawesi.Tenggara%5B1%5D.jpg

Masakan ini sangat cocok untuk disajikan di acara kumpulan keluarga maupun untuk menjamu tamu yang datang, dan kali ini kami menyuguhkan resepnya untuk anda, selamat mencoba membuat resep khas sulawesi tenggara ini 
 
Bahan-bahan yang disiapkan :
  1. 1 ekor ikan bandeng, bersihkan sisik dan isi perut, cuci bersih
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 bauh jeruk nipis
  4. Minyak untuk menggoreng
 
Bumbu yang dihaluskan :
  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 8 buah cabe merah keriting
  4. Garam secukupnya
  5. Lada putih bubuk
  6. Gula pasir secukupnya
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai, memarkan
  9. 1 cm lengkuas, memarkan
  10. 5 buah tomat cherry, dipotong 2 bagian
  11. 300 ml air
  12. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
 
Cara membuat Resep Ikan Bandeng Khas Sulawesi Tenggara :
  1. Potong-potong ikan bandeng lumuri dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Goreng bandeng dalam minyak banyak dan panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang, tambahkan tomat, aduk sampai layu.
  3. Tambahkan air dan bandeng goreng, aduk sesekali hingga bumbu meresap, angkat, kucuri dengan air jeruk nipis, aduk rata.
  4. Siap disantap.
 
RM yang menyediakan:
Rumah Makan Darisa (Restaurant & Catering Service)
Jl Setiabudi No. 999 Kota Palu Sulawesi Tengah
0852-1119-1394, 0853-9910-9255, 0823-9373-1652
 
Sumber: http://resep-khas-sulawesi.blogspot.com/2015/03/resep-ikan-bandeng-resep-khas-sulawesi.html
http://resep-khas-sulawesi.blogspot.com/2015/03/resep-ikan-bandeng-resep-khas-sulawesi.html#sthash.ISitC20k.dpuf

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker