|
|
|
|
|
|
Ikan Asin Klotok Khas Surabaya Tanggal 05 Aug 2018 oleh OSKM18_16618075_Laily Wahyu Munzila. |
Kalau biasanya ikan asin cuma digoreng saja, Surabaya punya kreasi olahan ikan asin yang bisa kamu coba di rumah. Selain awet, ikan asin juga bagus untuk kesehatanmu karena punya kandungan kalsium yang tinggi, lho!
Ikan Asin Klotok namanya, salah satu makanan khas dari daerah Surabaya, Jawa Timur. Cukup dengan bahan-bahan yang mudah didapat kamu sudah bisa membuat Ikan Asin Klotok dengan mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ikan asin klotok, bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, tomat, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa.
Cara membuatnya juga cukup mudah lho!
pertama, tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu tambahkan juga cabai dan tomat. setelah harum, masukkan ikan asin klotok yang sudah disuwir.
kedua, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
terakhir, oseng hingga matang hingga siap disajikan dengan nasi hangat.
ikan asin klotok dijamin dapat membuat rice cooker-mu bocor alias nambah terus!
#OSKMITB2018
|
Pertunjukan Man...
Oleh
Bukantokohpublik24
| 15 Sep 2024.
Debus merupakan salah satu kesenian tradisional yang terdapat di Provinsi Banten. Pada awalnya, debus berfungsi sebagai sarana untuk menyebarkan aj... |
|
Budaya Begalan...
Oleh
Aniasalsabila
| 12 Sep 2024.
Budaya Begalan merupakan salah satu tradisi adat yang masih dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat di wilayah Banyumas, termasuk di Kabupaten Cilaca... |
|
Seni Pertunjuka...
Oleh
Radhityamahdy
| 02 Sep 2024.
Seni pertunjukan wayang kulit merupakan salah satu bentuk teater tradisional yang kaya akan nilai budaya dan artistik. Berakar dari kebudayaan Jawa,... |
|
Ting-Ting Tempe
Oleh
Deni Andrian
| 29 Aug 2024.
Bahan-bahan : 250 gram Tempe 150 gram gula pasir 1 sdt margarin 1 sdt sprinkles untuk topping (optional) Cara Membuat: Potong2 tempe dgn ukur... |
|
Bebantan laman
Oleh
.
| 24 Aug 2024.
Bebantan Laman adalah upacara memberi sesajian untuk pelindung kampung yaitu Tuhan Sang Hyang Duwata beserta para manifestasinya. Upacara Bebantan da... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
