|
|
|
|
Ikan Anyaran - Rembang - Jawa Tengah Tanggal 12 Mar 2018 oleh Isni . |
BAHAN:
2 ekor ikan laut segar (ikan sesuai selera,
bandeng, kerapu, dll), potong sesuai selera/di
biarkan utuh
pepaya muda di potong sesuai selera
BUMBU;
10 cabai (bisa di camur cabe keriting dan cabe rawit yang masih mentah/berwarna kuning)
3 butir kemiri
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 daun jeruk
1 ruas laos
1 ruas kunyit
1/2 sdt mrica,
terasi secukupnya
belimbing wuluh/asam
garam
CARA MEMASAK;
1. Cuci bersih ikan, haluskan semua bumbu
2. Masak air sampai mendidih kemudian masukan
bumbu setelah mendidih masukkan ikan segar dan pepaya muda
3. Ukuran bumbu bisa sesuai dengan selera.
http://nikkimarwan.blogspot.co.id/2013/08/resep-ikan-anyaran-khas-rembang.html
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |