Ie Boh Timon

Makanan Minuman

Minuman Aceh Aceh

Sunting

Laporkan

Oase

- 14 Juni 2017

Minuman segar dan sehat khas Aceh ini sangat cocok disuguhkan untuk menu buka puasa. Rasa manis menyegarkan Ie Boh Timon pas untuk menghilangkan dahaga. Sesuai namanya, es timun ini berbahan dasar mentimun. Timun yang digunakan adalah timun sayur. Ie Boh Timon mempunyai khasiat, kandungan airnya mengatasi dehidrasi, menghadang rasa mual saat kehamilan, membangkitkan selera makan, menetralkan masakan Aceh yang banyak mengandung kolesterol.

Resep:

Bahan

- 1 mentimun

- 125 gr melon merah

- 1 sdt selasih

- ½ kaleng leci

- 200 gr es serut

- 1 sdt air jeruk nipis

- sirop

- 500 ml air

- 350 gr gula pasir

- 1 lembar daun pandan

- 2 lembar daun jeruk

- 3 butir cengkih

- 2 cm kayu manis

Cara Membuat

Mentimun dibuang bijinya dan parut memanjang
Melon merah dipotong bulat
Rendam selasih
Tiriskan ½ kaleng leci
Rebus semua bahan sampai kental
Angkat, saring, dan dinginkan
Siapkan gelas hidang
Susun urutan mentimun, melon, selasih, dan leci.
Beri sirop gula dan es serut.
Tambahkan air jeruk nipis.
Sajikan selagi dingin.

Alamat & Kontak Penjual:

Jl. Tanjung Barat Raya No. 83, Pasar Minggu, Jakarta

0852 70150404

Sumber:

http://www.execu-specs.com/2016/12/6-minuman-tradisional-indonesia-paling-nikmat.html

http://aceh.tribunnews.com/2014/07/19/segarnya-es-timun-serut-khas-aceh?page=2

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...