Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Kalimantan Selatan Banjarmasin
Hintalu Karuang
- 4 September 2017

Makanan khas Banjar ini mempunyai nama yang unik, yaitu Hintalu Karuang. Dalam  bahasa Indonesia, Hintalu berarti  telur dan Karuang berarti kelelawar. Kenapa dinamakan hintalu karuang? Bentuk masakannya yang bulat kecil dianggap mirip telur kelelawar. Dengan kuah gula kental manis serta santan menambah kenikmatan makanan ini.

Rasanya yang manis cocok sekali dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Bahan utamanya yang berupa tepung ketan untuk membuatnya mudah sekali ditemukan di pasar tradisional maupun di mini market. Hintalu Karuang cocok dinikmati dengan teh hangat tawar, karena rasanya yang dominan manis.

Makanan khas Banjar ini mempunyai nama yang unik, yaitu Hintalu Karuang. Dalam  bahasa Indonesia, Hintalu berarti  telur dan Karuang berarti kelelawar. Kenapa dinamakan hintalu karuang? Bentuk masakannya yang bulat kecil dianggap mirip telur kelelawar. Dengan kuah gula kental manis serta santan menambah kenikmatan makanan ini.

Rasanya yang manis cocok sekali dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Bahan utamanya yang berupa tepung ketan untuk membuatnya mudah sekali ditemukan di pasar tradisional maupun di mini market. Hintalu Karuang cocok dinikmati dengan teh hangat tawar, karena rasanya yang dominan manis.

BAHAN BOLA KETAN :
250 gram tepung ketan
200 ml air hangat
1/2 sendok teh air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
BAHAN KUAH :
500 ml santan
200 gram gula merah, disisir halus
100 gr gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1 butir telur, dikocok lepas


CARA MEMBUAT :
- Aduk bahan bola ketan sampai kalis lalu bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.
-Kuah, rebus santan, gula merah, gula sampai 
-Tambahkan garam dan daun pandan lalu didihkan sambil diaduk.
-Masukkan bola ketan. Masak sampai bola ketan terapung dan benar-benar matang.
-Tambahkan telur kocok sambil diaduk rata. Setelah mendidih, angkat lalu sajikan setelah dingin.

 
Lokasi penjual:
PASAR AHAD | Kertak Hanyar
Alamat: Jl. Ahmad Yani, Pemurus Luar, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70654
 

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara aktivasi qlola ib token
Alat Musik Alat Musik
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
BEGINI Cara buka blokir brimo Solusi buka blokir
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Bali

Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.

avatar
Ekoajiyanti
Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari