|
|
|
|
|
|
Gurandil Tanggal 15 Nov 2017 oleh Oase . |
Gurandil adalah camilan khas Jawa Barat yang bahan dasarnya tepung tapioka. Gurandil memiliki rasa yang cenderung hambar. Sebelum dimakan, gurandil ditambahkan gula sehingga rasanya menjadi manis. Ciri-ciri gurandil memiliki parutan kelapa di atasnya, warna-warni, dan wadah yang sering digunakan untuk menyantap gurandil yaitu daun pisang.
1 kg tepung kanji/tapioka
1 sdt garam
2 gelas air panas
pewarna alami/pewarna makanan warna merah ros
gula pasir dan kelapa parut secukupnya
Masukkan tepung kanji/tapioka, garam, air panas, dan pewarna alami/makanan lalu aduk sampai bisa di bentuk memanjang.
Potong adonan menyerupai bentuk bulat dengan ketebalan sesuai selera.
Rebus gurandil hingga mengapung/melayang lalu angkat dan simpan di daun pisang.
Taburi kelapa parut lalu aduk sebentar.
Sebelum dimakan taburi gurandil dengan gula pasir.
Sumber:
https://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Gurandil
http://masakanjempol.blogspot.co.id/2016/04/resep-membuat-kue-gurandil-tempo-doeloe.html
http://awugcileunyi.blogspot.co.id/2009/12/yttttikti5.html
|
Candi Pembakara...
Oleh
Seraphimuriel
| 23 May 2025.
Candi Pembakaran berada di kompleks Ratu Boko, dimana kita dapat melihatnya setelah melewati gerbang ke-2 dan berada sekitar 30 m ke arah kiri. Dari... |
|
|
Makam Dokter Wa...
Oleh
Seraphimuriel
| 23 May 2025.
Makam Dokter Wahidin Soedirohoesodo terletak di ruang semi terbuka dengan dinding di sisi utara di dalam kompleks pemakaman keluarga. Kompleks pemaka... |
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
