×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Gule boh reuteuek eungkot sure (kacang panjang ikan tongkol)

Tanggal 06 Dec 2018 oleh Roro .

Gule boh reuteuek eungkot sure (kacang panjang ikan tongkol) recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 500 gram ikan tongkol
  2. 200 gram kacang panjang
  3. 1 . Butir kelapa
  4. 1 serai geprek
  5. 5 . Cabe ijo potong serong panjang
  6. 1 . Ruas lengkuas geprek
  7. secukupnya Ma*ako ayam, garam

Langkah

 
  1. Bumbu yang dihaluskanðŸ'‡ðŸ'‡

     
     
     
     
     
  2. 10. Cabe rawit

     
     
     
     
     
  3. 3 butir bawang merah

     
     
     
     
     
  4. 1. Siung bawang putih

     
     
     
     
     
  5. 1 sndk makan kelapa parut/kukur

     
     
     
     
     
  6. 5 biji asam sunti

     
     
     
     
     
  7. 1. Ruas kunyit

     
     
     
     
     
  8. 3. Buah cabe merah keriting

     
     
     
     
     
  9. Siangi ikan tongkol potong sesuai selera lalu masukkan air setengah gelas, jeruk nipis dan garam secukupnya lalu masak sampai mendidih, angkat

     
     
     
     
     
  10. Potong kacang panjang sepanjang jari kelingking cuci bersih tiriskan

     
     
     
     
     
  11. Haluskan bumbu kemudian campurkan kacang panjang dengan bumbu halus, serai, lengkuas, kemudian masak sampai agak empuk kemudian masukkan ikan tongkol dan santan secukupnya masak sampai matang sajikan buat keluarga tercinta 😘😘

     

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/5712797-gule-boh-reuteuek-eungkot-sure-kacang-panjang-ikan-tongkol

     

 

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...