×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Gulali Gula Jawa

Tanggal 29 Dec 2017 oleh Wulan .

Resep pertama yang akan kita bahas adalah membuat gulali dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari berbagai permen yang ada saat ini. Cara membuatnya juga sangat mudah tidak memerlukan keterampilan khusus.
 
Bahan-bahan:
  1. 500 gram gula jawa yang sudah dihaluskan
  2. 125 ml air atau secukupnya
  3. Kacang tanah yang sudah diremukan mencadi potongan kecil
  4. Tusuk sate
Cara Membuat:
  1. Pertama-tama silahkan masukan gula merah dan air ke dalam wajan kemudian aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu letakan wajan tersebut di atasnya.
  3. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih.
  4. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata.
  5. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
  6. Jika sudah mengental, silahkan celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya.
  7. Gulali siap dimakan
 
Tips:
  1. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda dapat membungkus gulali yang sudah ditusuk tersebut dengan plastik lalu masukan ke dalam toples.
 
Sumber:
https://bacaterus.com/resep-dan-cara-membuat-gulali/

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...