×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Gulai putih telur

Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
  1. 1 plastik putih telur yang tlah dikukus, potong kotak, goreng sebentar
  2. 1 genggam buncis, potong
  3. 1 buah kentang, potong kotak, goreng sebentar
  4. Bahan yang dihaluskan:
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 3 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. Garam
  10. 1 ruas kunyit
  11. Memarkan:
  12. 1 ruas laos
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sereh
  15. Bahan lain:
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. 1/2 gelas air
  19. 1 Sachet santan instan campur dengan 200 ml air
  20. Penyedap

Langkah

 
  1. Haluskan bumbu, tumis sebentar hingga harum. Masukkan juga laos, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Setelah bumbu harum, masukkan putih telur dan kentang. Aduk rata beri air sedikit.

     
     
     
     
     
  2. Setelah kentang dan putih telur tercampur rata dengan bumbu, masukkan buncis dan santan yang tlah dicampur air. Aduk rata, didihkan, tunggu hingga bumbu meresap, jangan lupa beri garam dan penyedap. Tes rasa. Sajikan. Selamat mencoba, happy cooking.

https://cookpad.com/id/resep/5223502-gulai-putih-telur

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...