×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
1 kg Ikan tuna
  1. 4 ons Rebung
  2. Tumbar bubuk
  3. 1 buah Santan kara
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 3 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 11 buah Cabe rawit
  10. Laos 1 ruas ukuran sedang
  11. Jahe 1 ruas ukuran kecil
  12. Kunyit 1 ruas ukuran kecil
  13. 2 batang Sereh

Langkah

 

Masukan bumbu halus, daun jeruk, salam. Tumis hingga bau wangi. Kira2 sudah matang

Gulai putih rebung ikan tuna sisik recipe step 1 photo
 
 
 
 
  1. Masukan air tunggu mendidih. Masukan rebung dan ikan

     
     
     
     
     
  2. Masukan Gula Garam dan tumbar bubuk, tunggu setengah matang. Masukan santan, kenapa santan di masukan tetakhir takut y pecah santan y jadi jelek. Tunggu sampe matang. Siap saji

    Gulai putih rebung ikan tuna sisik recipe step 3 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/5351751-gulai-putih-rebung-ikan-tuna-sisik

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...