Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Barat Padang
Sunting
Laporkan
Gulai nangka muda
avatar

Roro

- 12 Desember 2018

Gulai nangka muda foto resep utama

 

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg nangka muda yg udah direbus
  2. bumbu halus :
  3. 15 bh cabe merah keriting
  4. 5 bh bawang putih
  5. 7 bh bawang merah
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 1/2 sdt tumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. bahan lain:
  11. 1 bh sereh geprek ikat
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 3 lbr daun salam
  14. 3 ruas laos geprek
  15. 2 bks santan cair instan
  16. gula merah, garam, penyedap rasa (optional)
  17. 1 kg nangka muda yg udah direbus
  18. bumbu halus :
  19. 15 bh cabe merah keriting
  20. 5 bh bawang putih
  21. 7 bh bawang merah
  22. 2 ruas kunyit
  23. 2 ruas jahe
  24. 1/2 sdt tumbar
  25. 1/2 sdt jinten
  26. bahan lain:
  27. 1 bh sereh geprek ikat
  28. 3 lbr daun jeruk
  29. 3 lbr daun salam
  30. 3 ruas laos geprek
  31. 2 bks santan cair instan
  32. gula merah, garam, penyedap rasa (optional)

Langkah

 

  1. Haluskan bumbu halus

     
     
     
     
     

  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, sereh, laos dan daun jeruk..

     
     
     
     
     

  3. Lalu tambahkan nangka muda dan air, +/- 1 liter, tunggu sampe mendidih

     
     
     
     
     

  4. Lalu tambahkan gula merah, garam dan penyedap...

     
     
     
     
     

  5. Biarkan hingga kuah agak susut dan bumbu meresap

     
     
     
     
     

  6. Kemudian tambahkan santan tunggu sebentar sampai kembali mengumpal kemudian angkat dan hidangkan dengan nasi hangat...#hemmm yummy...😍

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/6395293-gulai-nangka-muda

     

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa